Producción azúcar de brasil superará la de temporada 2021, dicen analistas

Por Marcelo Teixeira

NUEVA YORK, 31 ago (Reuters) – Lo que resta de la cosecha de
azúcar de esta temporada en Brasil arrojará mejores rendimientos
que hasta ahora, lo que sitúa al mayor productor mundial del
edulcorante en camino de una producción un 3% superior a la del
año pasado, según un artículo de la empresa suiza de
agrotecnología Gamaya.

En el primer semestre de la cosecha fue pobre, y los
productores culparon al desarrollo tardío de los cañaverales
tras un clima más seco de lo normal.

Como resultado, se ha debatido en el mercado del azúcar si
Brasil puede alcanzar las expectativas iniciales de que la
cosecha de este año supere a la de 2021, muy afectada por la
sequía.

El Gobierno brasileño actualizó su proyección días atrás y
dijo que espera una cosecha de caña aún menor este año que en
2021.

Gamaya, que se especializa en teledetección vinculada a la
inteligencia artificial, dijo que la sequedad había retrasado el
desarrollo de la caña en unos 45 días, pero destacó que los
rendimientos mejorarán a medida que avance la cosecha y espera
que los ingenios operen durante un período más largo, hasta
mediados de diciembre.

El informe señala que los volúmenes de caña de azúcar en la
región centro-sur deberían mejorar en las próximas semanas y
prevé que el tonelaje por hectárea aumente un 13% en los 3,1
millones de hectáreas de campos que quedan por cosechar.

Debido a la reducción del contenido de azúcar en las
plantas, esto se traducirá en general en un aumento del 3% en la
producción de este año en comparación con los 32 millones de
toneladas de 2021, según Gamaya.
(Reporte de Marcelo Teixeira; Editado en español por Javier
Leira)

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